Najnowsze Posty

Ciasto jogurtowe z owocami lata - szybkie ucierane ciasto z truskawkami, jagodami albo malinami

By 14:12 , , , , , , , , , , ,


Czemu by początku tygodnia nie zacząć ciastem? :) A że robi się je błyskawicznie - gorąco polecam upieczenie go w poniedziałkowe popołudnie. Świetnie będzie smakowało zarówno w wersji "light" - z jogurtem, jak i w nieco wilgotniejszej, bardziej energetycznej, przeznaczonej np. dla osób pragnących przybrać nieco na masie - ze śmietaną. Smacznego!!!

1 kawałek w wersji lekkiej (na ksylitolu i jogurcie) to ok:
200 kcal
0,5 g błonnika
5 g białka
9 g tłuszczu
24 g węglowodanów

1 kawałek w wersji kalorycznej:
240 kcal
0,5 g błonnika
5 g białka
12 g tłuszczu
28 g węglowodanów

CIASTO JOGURTOWE/ŚMIETANOWE Z OWOCAMI LATA
Składniki (na 10 grubszych kawałków):
1/2 szklanki cukru albo w wersji light - ksylitolu
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej
3 jajka
1/2 mniejszej szklanki oleju słonecznikowego (ok. 80g)
120g gęstego jogurtu naturalnego albo śmietany 18%
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
mała miseczka ulubionych owoców

Cukier najlepiej zmielić wcześniej na puder. Do misy miksera dodajemy mąkę, cukier, proszek, sól, jajka, jogurt/śmietanę oraz olej, miksujemy na gładką masę, na najwyższych obrotach. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy owoce (większe, np. truskawki, kroimy na mniejsze aby ciasto nam nie opadło, układamy je miąższem do góry), pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C, na środkowej półce, bez termoobiegu. Studzimy w blaszce.

CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW?
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U

You Might Also Like

0 komentarze

ZOBACZ RÓWNIEŻ