Najnowsze Posty

Roladki z wędzonym łososiem

By 19:41 , , ,

W tym roku odpuszczamy i na Sylwestra zostajemy w domu. Jasiek jest jeszcze malutki i w sumie to nie wyobrażam sobie zostawić Go na całą noc. Zresztą, pobudka o świcie w stanie nawet lekko wczorajszym, nie jest moim ulubionym zajęciem po większej posiadówie. W dodatku, Łukasz w Nowy Rok pracuje co już ostatecznie przekreśla nasz aktywny udział w spotkaniu towarzyskim :)

Siedzenie w domu nie oznacza oczywiście, że pójdziemy spać z kurami (zapewne, tuż po wybiciu północy). Na nasz wieczór szykuję oczywiście dobre wino i parę szybkich przekąsek. Jedną z takich są te roladki. Połączenie wędzonego łososia i słonego sera wypada rewelacyjnie.

1 roladka to ok:
80 kcal
0,7 g błonnika
4,63 g białka
3,55 g tłuszczu
7,4 g węglowodanów
 ROLADKI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM
Składniki (na ok. 30 roladek):
CIASTO NALEŚNIKOWE
400 ml mleka 2%
300 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 jajka
3 szczypty soli
3 łyżki oleju
olej do smażenia
NADZIENIE
łosoś wędzony sałatkowy (ok. 200g)
zielona sałata
ser typu feta (ok. 150g)


Ciasto na naleśniki mieszamy w misce. Jeśli będzie zbyt gęste - możemy rozcieńczyć je nieco wodą. Smażymy naleśniki na rozgrzanym tłuszczu, odsączamy na papierowych ręcznikach.
Na ostudzonych plackach, po całości układamy liście sałaty, wzdłuż kawałki łososia i sera feta. Dokładnie zwijamy i ostrym nożem kroimy na roladki.


CHCESZ NA BIEŻĄCO OTRZYMYWAĆ NOWĄ PORCJĘ TEKSTÓW I PRZEPISÓW?
POLUB MNIE NA FACEBOOK-U KLIK





You Might Also Like

4 komentarze

ZOBACZ RÓWNIEŻ